Min påsk på Västkusten

Hej kära ni. Igår åkte vi ut ett gäng till Göttskär på Västkusten. @mlisamuelsson hade dukat och fixat så fint när vi kom, och killarna var dressade upp till tårna. Vi blev först serverade Aperol Spritz, vilket är min nya favoritdrink.

John trädde direkt på sig förklädet och preppade lammet. Han är en riktig master chef, vilket jag blir så imponerad av. Önskar också jag var bra på att laga mat. Ska försöka övertala honom att vara med i Mästerkockarna på tv.

I och med att jag inte är någon höjdare på att laga mat, gjorde jag alla en tjänst genom att sätta mig vid bordet, stå för underhållningen och dricka drinkar. Satt och pratade med Victor också om hur en bra föreläsare är, vilket jag ska ta med mig av till min och Hannas nästa föreläsning. Sedan kom löjroms toasten in. Första gången jag smakade löjrom, men jag föll direkt. Det kommer jag garanterat äta fler gånger.

Till huvudrätt blev det citronlax, rotfrukter i ugn och en magisk sallad på rostade cashewnötter, avokado och äpple. Första g
ången jag åt lax på riktigt också (vad jag kan minnas), och det kommer bli en ny favorit i mitt kök. Är otroligt trött på plocksalladen ifrån Coop, och min kropp skulle bara må bra utav lite fisk då och då.

De andra åt lamm, hasselbackspotatis och en sinnessjuk rödvinssås John vispade ihop. Han kan han!

Sedan var det dags för lekar. Vi fick lära oss en ny lek dör man blev indelade två och två, och skulle lista ut vilken kändis man imiterade. Ni MÅSTE spela det!!!! Hanna hade kommit på det själv för flera år sen, och det är perfekt om alla inte känner varandra. Eller om man bara vill höja stämningen till max.

Först skrev alla ner tre kändisar var på olika lappar och la i en skål. Sedan var spelet indelat i tre omgångar, där man i första ronden imiterade en kändis, andra ronden gjorde charader och tredje skulle förklara kändisen med ett ord. Allt gick på tid, och ju fler kändisar man prickade in, ju fler rätt fick man. Skrattade så jag kved! När Christoffer skulle förklara Veronica Maggio med ett ord och han skrek ”MANGO” (vet inte hur han tänkte att man skulle associera henne med en mango förutom att det är likt hennes efternamn) så dog jag bokstavligt talat. Mitt lag vann en gång och förlorade en.

Alla gick in för det på blodigt allvar, och det blev en del intriger, men som löste sig efter några kramar.

Vid 02 kom efterrätten in, en underbar chokladganache ifrån Café Trubaduren. Emelie som vi var hemma hos jobbar där, och jag kan inte förstå att jag inte har varit förbi och hälsat på än. Visst, kafét ligger i Kungsbacka, men ändå. Man borde köra fler dagsutflykter egentligen.

Efter några espresso martinis avslutade vi middagen med ost och kex. Tror klockan var runt 04 då. Jag blev aldrig full då jag bara drack till maten. Ångrar inte det en sekund! Var faktiskt väldigt skönt att fuldansa nykter fram tills solen gick upp. Det var sååå vackert ute!

Somnade v
id 07, och gick upp vid 11. Då stod det en gigantisk frukost framdukad med färska frallor, fröknäcke, bacon och en räkröra vi hade haft till snittar kvällen innan… Ja och allt annat ni kan tänka er att äta till frukost.

Christoffer var klarvaken när jag kom upp, hur han nu orkade det. Ett livs levande koffeinpiller.

@mlisamuelsson gjorde äggröran med gräslök!

Och nu sitter vi framför tvn med ett gigantiskt påskägg och kollar på Kardashians. Ska snart börja röra oss in mot stan. Det är en middag på klubben 8, men vet inte om jag är sugen på mer alkohol. Borde bara ligga hemma och ta det lugnt.