Hemmagjorda grötklämmisar! 4 ingredienser som alla har hemma.


Jahopp jahopp nu ska det fiskas pluspoäng igen.
I knowww määä osv. Skämt å sido. Jag får alltid så mycket frågor när jag publicerar på IG att jag lagar mat till Gugge. Kul ju!!! Tyvärr går jag inte efter något recept, men jag lovar det var plättlätt även för den mest okunnige i köket (ping! Mig själv!). 

Totalt tog det kanske?? 15?? minuter?? Vet inte riktigt men jag slängde ihop det när William satt och åt. 

DET DU BEHÖVER:

Vatten, steksmör, havregryn och ett äpple (eller päron ta det som finns hemma). Sen valde jag att toppa med chiafrön och linfrön (bra för tarmar och håller maggen mätt längre) och lite krydda för smakens skull. Det vill säga: kanel och kardemumma.

Tidigare när jag har gjort äppelkompott att lägga ovanpå gröten hemma så har den inte smakat så mycket. Men då har jag bara kokat upp den i vatten… Den här gången kom jag dock på knepet för hur man ska göra!!

SÅHÄR GJORDE JAG:

– Skala äpplet (viktigt för själva skalet är svårt att bryta ner och klumpar ihop sig i själva klämmisen annars tycker jag).

– Hacka i små bitar. Mina blev typ 1×1 cm.

– Värm upp en kastrull och lägg i smör. Vräk inte men snåla inte heller. Det ska inte vara torrt i pannan men äpplena ska inte bada i smör heller liksom haha.

– Släng ner äppelbitarna när pannan är varm och smöret bubblar.

– Låt stekas till äppelskivorna blir mjuka och får färg. Hellre att dem går lite för länge på låg värme och tar smak + blir mjuka. Än att man kör dem för kort tid.

– Medans äpplena stektes så kryddade jag med kardemumma och kanel så att allt skulle ta smak. Maxvärme på våra plattor är 15. Jag körde på typ 12?

– Häll i lite vatten. Obs inte för mycket! Jag hade 1 äpple och började med 1 dl vatten. Här ska det bara vara tillräckligt för att stavmixern ska kunna mosa alla äppelbitar. 

– När det hade blivit äppelmos av alltsammans så lät jag det puttra ner ytterliggare i kastrullen i 2min innan jag hällde i ytterligare 1-2dl vatten. Här beror det på hur många klämmisar du vill göra och hur mycket äpple du vill att det ska smaka 🙂 

– Strössla över havregryn och chiafrön. Låt koka upp så havregrynen blir mjuka. Bilden här ovan är tagen precis i detta steg.

– I med lite linfrön och sen mixa allt igen med stavmixern. Så att det ser ut som en lös gröt. 

– Sen valde jag att hälla i lite lite mer vatten och fyllde på med pulvergröt som vi hade hemma. Pytte bara. 

– Färdigt! Sen hällde jag i allting med en sked i klämmisar som vi har köpt hos TwistShake. 

Det här receptet räckte till 1 stor klämmis och 3 vanliga. Jag ville ha en tjockare konsistens så att allt inte rinner ut så fort Gugge håller i klämmisen själv. Men där är det ju bara att köra på känsla och vad man själv föredrar. Men tips! Även när man själv tycker att den är bra konsistens, gör lite lösare då (dvs häll i lite lite vatten). Eftersom att gröten klibbar ihop sig och blir tjock sen när den blir kall!

Ni får gärna komma med tips på annat götte man kan göra hemma!  Någon som sitter inne på ett bra recept på grötkakor? Hit me!!!  

(PS enda anledningen till att jag gör egen mat till Gugge är för att jag tycker att det är kul! Men självfallet slinker det ner färdig burkmat också. Har du inte orken så skit i att göra egen mat? Feel no pressure!)

  1. Härligt med inspiration! 👏🏽 Har själv en liten bebbe som börjat äta lite smått och vill också testa laga lite själv. Fryser du in dessa eller hur länge uppskattas dom hålla i kyl eller rumstemperatur? Tack! 😊

    1. Hmm ingen aning! Har aldrig gjort klämmisar innan! Men jag har dem i kylen atm. Tog med i skötväskan förut idag och la in igen när jag kom hem. Vet inte hur länge dem håller men lär gå åt innan dem blir dåliga härhemma hahaha <3

  2. Kul inlägg, älskar att gå in och läsa in blogg! Fortsätt uppdatera ofta. 😀 En önskan om ämne – husköp! Hur har er resa gått från att börja leta efter rätt hus till köp? Vad ska man tänka på? Hur tänker du om område, varför valde ni ert? Hur hittar man sitt drömhus, underhand? Lägg lappar i brevlådor eller är den vanliga öppna marknaden lättast? Känns som att mycket går underhand gällande hus? Hade vart jättekul med en liten guide med tips utifrån er husresa, du är väldigt inspirerande inom den genren!

    Tack för en grym blogg 🙂

  3. Så fin inspiration till att laga egna klämmisar! 🙂 Ett tips om man vill ha i linfrön kan kanske också kan vara att slänga i dem innan kokning och skippa att mixa dem för att minska mängden vätecyanid som riskeras. Helst ska de ju då vara kokta samt inte krossade och vad jag förstår så ska mängden linfrön för barn generellt sett gärna hållas nere av den här anledningen.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

BLOGGARE PÅ FORNI

Sedan 2008 har alltid haft som ambition att skriva om allt annat än rosa fluffiga moln. Bloggen är mitt favoritforum för det, och är den förlängda armen av allt ni inte får se på min IG story. Renoveringsresor, barnuppfostran, djupa texter, ekonomisnack och skönhetstips därför vanliga ämnen här inne.

Min barnuppfostran: vara sträng, säga nej, våra vanligaste bråk och våra regler

Inlägget är i samarbete med H&M.

Rosa topp hjärtformad urringning | Vita låånga mom jeans

Hej hej halli hallå allihopa! Jag vet inte riktigt vad jag hade förväntningar innan William hade kommit, men jag kan säga att jag blev NOCKAD av hur stark vilja barn har från att dem föds? Jag tänkte typ att dem skulle vara små kollin som inte fattade någonting? Men icke sa nicke.

Och det blev också ett wake up call att barn TYDLIGEN föds med en personlighet? Eh? Va? VET folk om det här innan dem själva skaffar barn???? Eller levde jag i någon fantastibubbla? Jag tänkte att personligheten började märkas ifrån typ 2år??

Gugge får ju obviously en starkare vilja för varje dag som går.
”Bråk” vi har hemma dagligen är följande:

1. Varje gång han behövs läggas ner på skötbordet.

2. Varje gång han äter och försöker klättra ur sin matstol fastän han är fastspänd.

3. Varje gång han försöka pilla i ett eluttag (vi har såna säkerhetsgrejer isatta men vi vill ändå inte att han lär sig att det är OK).

4. Varje gång vi stänger grinden till trappan.

Ehhhh ja. Som ni kanske förstår sker alla fyra punkterna minst trehundrafemtioelva gånger per dag. Och det kom som en chock för mig hur tidigt i ens barns liv man som förälder behöver sätta gränser. Vi MÅSTE ju stänga grindarna för annars kan han trilla ner för halltrappan osv.

En till punkt som det alltid blev gråt kring, var att han inte fick ta med sig sin matsked ner ifrån stolen när han hade ätit färdigt. Så där kände jag lite tillslut: man väljer sina fighter.Vad spelar det för roll egentligen? Därför får han numera alltid en ny sked att leka med när han är färdigäten. Nöjd bebis nöjd mamma osv!!!

Gugges outfit: Fiskehatt frotté | Tröja frotté | Byxor med hjärtan | Tennisstrumpor 2-pack

Men andra saker viker jag mig INTE på är…

Tillexempel: om han medvetet kastar ner matskålen med all mat bara för att han är mätt. Då tar jag ner honom direkt och säger att matstunden är över. För ett sånt beteende accepterar jag inte, varken hemma eller någon annanstans.

Han är ju fortfarande så liten, men just nu är det enda gången hans ”beteende” kan få konsekvenser typ (?). I övrigt med de punkterna jag listade ovan, så är det ju bara saker som måste göras fastän han inte håller med. Men blir han arg för att han ska läggas på skötbordet så är det inte så att den ilskan får några konsekvenser om ni fattar?
Runt 10 månader så började vi i alla fall att säga ”nej” till saker han inte fick göra. Men hur säger man nej på ett bra sätt då haha??? Han förstår ju vad han får göra och inte. Men gränserna TESTAS så att säga (!!). Fastän man säger nej så gör han ju samma sak en sekund senare i alla fall. Så jag märkte ganska snabbt att jag behövde komma på något annat.

Jag tänkte innan vi fick barn att jag skulle vara rätt ”sträng”. Ett nej är ett nej osv. Och konsekvent är jag väl till stor del. Men att bara säga nej tusen gånger om dagen leder bara till upprepade konflikter om samma saker hela tiden. Dessutom vill jag typ inte vara den typen av mamma?

Då berättade en tjejkompis hur hon gjorde för att slippa bråk: vilseled ditt barn!!!! Och satan vad den metoden har används här hemma sen dess kan jag säga. Min vän borde få Nobels Fredspris!!!

Strumpor 10-pack | Giraff | Björn

Alltså: om jag VET att jag måste öppna grinden till trappan för att sedan stänga den igen, så ser jag redan INNAN till att typ ropa ”Titta här William! Står din björn uppepå bilen? Vad tokigt!! Kan björnen åka bil?”. Och då lyser han upp och går bort till bilen. Då kan jag i lugn och ro stänga grinden utan att bråk uppstår. Men det är ju det mest idealiska förhållandet såklart (((-:

Seeeer han när grinden stängs däremot och blir ledsen/frustrerad/arg så försöker jag också att visa någonting annat kul. Då släpper det oftast på någon sekund (men ibland inte ofc).

Lila mössa | Regnjacka matchande regnbyxa | Förvaringspåsar i tyg

Jag använder självklart ”vilseled-taktiken” inför varje gång han ska läggas ner på skötbordet också. Dvs: redan INNAN jag lägger upp honom där för att byta en välfylld å göttig blöja, så plockar jag med någon leksak. Som jag sen använder på något sätt han inte är van vid. Typ fäster den i hans tår och skojar lite. Då glömmer han bort att han hatar skötbordet och leker istället. Med lite planering så slipper jag alltså full-on-skrik-panik och risken för att vi båda kladdas ner av __NI VET VAD__.

Grön mössa liknande här | Grön frottétröja 2 delat set | Byxor med prickar

En tredje grej jag tar till för att undvika kaotiska situationer: är att jag VÄLJER MINA LÄGEN för att göra saker. Om William är inne i en lek tex, så försöker jag att inte avbryta honom först han är färdig. Även om jag är stressad och ska iväg och William ska kläs på osv osv: så tycker jag att det tar längre tid att bryta upp hans lek för att sedan mötas av panikskrik och frustration. För då blir påtagandet av kläder bli en sån sjuk kamp. Som i sin tur bara tar mycket längre tid än om jag leker honom pilla färdigt med sitt. För då är han redan på bra humör och kläderna tas på utan motstånd (-:

Ingen hjärnforskning direkt, men det har tagit bort många fighter. Jag själv hade blivit GALEN om någon bara röck något ur mina händer så jag fattar ju att han reagerar likadant. Men sen finns det ju inte alltid tidsutrymme för att göra allt i hans takt.

Strumpor med pluppar 5-pack perfekt till förskolan

Om han blir arg för att jackan ska träs på, så är ett annat trick att LEKA istället. Antingen frågar jag ”Vaaart är Gugges händer?”, och sedan leker jag att handen inte hittar ut ur jackan. Och när den väl gör det så skrattar vi och William ropar ”DÄÄR DÄÄR!”.

Eller om han försöker krypa ifrån mig när jag ska klä på honom sin pyjamas på kvällen. Jaaaaa serrni: då låter jag honom helt enkelt krypa iväg istället för att hålla fast honom. Sedan kryper jag bara efter och klär på honom medan han röjer runt. Då blir det en lek ISTÄLLET för bråk.

Men ibland har man varken tid eller energi för att komma på lekar eller sätt att vilseleda. Och då blir det ju STÅHEJ. Vilket såklart resulterar i ännu mindre energi för båda. För SJÄLVKLART är jag långt ifrån en >>asrolig, lekfull och perfekt mamma<< som alltid håller ihop det hahaha. I wish!! William också kan jag säga (((-:
Min outfit: Skinnjacka | Stickad klänning | Sneakers 
Gugges outfit: Skinnjacka | Hoodie med regnbåge | Gråa stretch jeans 

Så när jag har en sån situation (rätt ofta dvs) att jag själv är nära min bristningsgräns alltså…. Så rabblar jag ett mantra i huvudet. Såhär säger jag till mig själv:

”Barn gör ingenting för att jävlas. Och det är inte Williams fel om han är jobbig. Var mer förstående Ellinor. Han är trött eller kan inte uttrycka sin frustration eller vilja”.

Hahaha det kan låta hur töntigt som helst, men det funkar faktiskt. Oftast så omvandlas min stress/irritation till att jag snarare tycker synd om honom då.

HUR TÄNKER NI KRING DET HÄR MED ATT SÄGA NEJ? Och sätta gränser? Hur gör ni det? Funkar det??? Ska man ta fighten eller vilseleda tycker ni? GE MAJ TIPS på tankesätt i kommentarsfältet, dem välkomnas gladerligen!!!!!!!

Jag har ingen aning hur andra föräldrar gör. Eller om mitt sätt anses helt galet hahaha. Så ni får jättegärna dela era tankar och reflektioner kring ämnet<3

Mina: Blåa låånga mom-jeans | Vit t-shirt 
Gugges: Hängselbyxor som sitter på plats | Vit t-shirt

Angående det här med bråk/argumentation (jaaa whatever använd vilket ord ni vill) med sitt barn, så antar jag att det kommer komma en tid när han själv vill välja sina kläder själv. Vilket både P och jag är fine med (så länge jag får slinka in med min stil typ som frottétröjorna hehehe!). Just nu består ju mestadels utav hans garderob utav begagnat/ärvt. Men när ni kompletterar (tex nu inför förskolestarten) så blir det nästan alltid plagg ifrån H&M. Jag älskar deras barnutbud och har gjort sen han föddes.

Men i alla fall! När började den biten med era barn? Att välja kläder själva alltså? Får era barn det? Och hur tänker ni kring det här med att ta fighten och markera vad som gäller VS att leka bort bråket?

  1. Känner igen mig mycket i det du skriver och avledning är något som används frekvent med vår trotsiga 2-åring. Jag försöker att vända några ”nej” per dag till ”ja” genom att säga typ ”ja, vi kan gunga efter förskolan!” Eller ”ja, du kan få en banan ikväll” så att det liksom blir fler ja än nej i vardagen. Det viktigaste är nog att vara konsekvent. Bestämma ett par saker (inte för många, då blir livet jobbigt för alla) som både du och din partner inte accepterar och hålla på dessa. Till slut lär de sig hoppas jag 😜

  2. Kan du inte göra ett inlägg proppat med klänningar för sommarens alla bröllop? I olika prisklasser? Hade varit så uppskattat!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

VI STARTAR PODD!

Jappppppppp ni läste rätt! Jag och Melina ska alltså starta en poddcast ihop. Herregud vad jag har saknat det formatet. Tänk att det var 8år sedan jag hade min första podd Måndagspepp? En miljard år sen ju. Och ett helt annat liv minst sagt. Det går liksom inte att få fram lika mycket AV SIG SJÄLV i något annat forum än just podd tycker jag<3

Hoppas jag inte gör er besvikna nu: men det kommer varken att bli en mammapodd, skvallerpodd eller pladderpodd. Utan både i Måndagspepp och karriärspodden Embrace Her så var det en ett tydligt tema varje avsnitt om olika grejer. Samt återkommande programpunkter. Jag själv konsumerar ju väldigt mycket poddar och det är det upplägget som jag själv gillar bäst. När det är struktur och man vet vad som kommer alltså!! 

Jag är ju inte feg med att säga vad jag tycker, och jag __tycker ju ganska mycket om väldigt mycket__ hahaha. Och Melina är likadan. Men vi känner ju inte varandra, så det tror jag blir en rätt rolig dynamik. Och framförallt en rolig resa att göra tillsammans<3

Jag återkommer såklart om när första avsnittet släpps. Men det är inte långt kvar kan jag lååveee!

 

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Beige våroutfit & status kring Williams gång, tal och inskolning


Jacka | Tights | Skor  | Hoodie 

Halli hallå allihopa! Såhär kan det se ut när man tar en bild till Instagram. Max två hinner man ta innan Gugge-Bugg är i farten och vill snicke snacka.

Efter lite snack med honom så vankades det i alla fall pressfrukost med Twist and Tango som min vän Gertrude jobbar på. Elin och Lousie var också där! Missa inte deras magiska inredningskonton <3

Jag ÄLSKAR den kommande sommarkollektionen som släpps!!!!!!!


Förutom den magiska kollektionen så fick jag även lite kvalitétstid med Semla<3 Det behövde jag! Min morgon startade nämligen med en enorm frustration över min förbannade ADHD. Jag garvar ju oftast bort problemen som uppstår KONSTANT i vardagen pga det. Och tack vare att jag har lärt mig att strukturera upp min vardag + min medicin som jag tar dagligen, så uppstår ju inte PANIKKAOSET lika ofta som förr tack och lov.

Men ibland rinner bägaren över i alla fall. Vilken den gjorde imorse. Men efter frukosten mådde jag jättebra igen <3 Skönt med ett litet avbrott.

Hahaha herregud. Just nu är det MYCKET som händer på barn-fronten. Gugge har både börjat att gå och så kan han numera säga två ord i följd. Intensivt såklart, men absolut mest roligt tycker jag!!! Vi fick hem ett brev ifrån hans förskola om inskolningen också. Vemodet jag känner inför det hörrni!!!!!!!!!

Jaja, jag tänker att: är han inte redo när han väl kommer dit så håller vi honom hemma ett tag till bara? Nu tror jag ju visserligen inte att det kommer att hända. Men i alla fall. Så har jag ju tänkt med allt annat kring barn. ”Det värsta som kan hända är att vi åker hem” och det tankesättet har ju funkat toppen hittills.

  1. Hej Ellinor!

    Jag har följt dig på bloggen (och Instagram) länge och tycker det är jättekul att du är en del av Forni nu. Jag läser dock mina favoritbloggar genom Bloglovin och https://ellinor.forni.se/ finns inte där. När jag försöker lägga till bloggen står det bara error. Tror du att det är något du/Forni kan göra åt saken?

    Kram! <3

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

It’s a wrap!

Oh lord hörreni!!!!!!!! Nu är fotograferingen färdig och jag sitter i en taxi påväg hem. Jag älskar att jobba ihop med Melina already. Men det är ändå sjukt att starta igång något med en person som man faktiskt inte känner. Men hittills funkar det toppen!!!!! Jag trodde att vi skulle vara ganska olika. Men av det lilla jag har lärt känna henne så är det precis tvärtom? Vi är samma skrot och korn.

Nu ska jag i alla fall hem till Gugge som inte mår prima ballerina. Hans barnmorska ställde in 1års besök pga sjukdom. Så idag när jag jobbade ringde dem P då dem hade fått en avbokning. Vi hade dock helt missat den lilla detaljen att det skulle ges två vaccinsprutor i låren. Så vår lilla skatt är inte helt fit for fight nu. Hoppas vi slipper den värsta febern i alla fall. Längtar som en galning efter att komma hem <3

Håll utkik i alla fall! För snart går jag och Melina ut med vad det är för kul vi har dragit igång!!!!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

sub archi