Tack för denna gången Oslo

Med oss hade vi Johannes Hansen som föreläste om att tro på sig själv och sina drömmar. Jag har ju tipsat om honom tusen gånger förut, men jag rekommenderar verkligen hans bok ”Fuck your fears!”.

Vi både bodde och hade föreläsningen på Clarion Hotel Royal Christiania. Väldigt centralt och perfekt för företagsgrejer! Vi blev välkomnade så himla fint…

… Med en massa choklad, bubbel, nötter och andra gottigheter. De två timmarna med Johannes gick jättefort och jag lärde mig som vanligt mycket om mig själv. Udden på pennan brann nästan för att jag skrev så snabbt. Jag sitter med mitt skrivblock och läser igenom mina anteckningar nu, och en notis jag gjorde som jag kommer ta med mig är:

”Det handlar inte om rädslan för nuet egentligen, utan rädslan för att det ska bli som det förflutna igen. Att man ska behöva gå igenom samma sak.”

Sedan tog vi en maxi taxi (varför finns det inte såna i Stockholm? Man fick plats 16pers och är ju den perfekta partybussen mellan fester). Vi hamnade på det här MAGISKA stället 10min ifrån centrum som hette Kolonihagen. Jag blev helt seriöst kär. Det såg precis ut som det landställe jag har föreställt mig att ha som äldre. Ni ska få se fler bilder i ett senare inlägg.

På undervåningen satt det flera par, och på ovanvåningen var det två rum med långbord som man kunde boka. Det kändes lite som en upprustad lada, där köket var öppet för alla att kika.

Det blev en fyrarätters.

Sachimi till förrätt! Jag har aldrig beställt det innan då jag har lite svårt för rå fisk.. Och blev tyvärr inte frälst denna gången heller. Alla andras tallrikar var dock slickade när servitrisen kom in med nästa rätt.

Som var någon italiensk rätt jag inte minns namnet på, med getost till. Vi fick ett supergott vitt vin serverat också. Jag har alltid haft svårt för det sedan en snefylla i de tidiga tonåren. Men numera, mmm. Det finns ju så himla många äckliga vita viner dock. Jag skulle supergärna vilja gå på en vitvinsprovning och verkligen lära mig. Jag älskar ju vin.

Sedan kom en torsk med kikärtor, ärtor och en sötare buljong in. Denna var min favorit. Rödvinet slank ner som vatten. Om det är något jag älskar så är det rödvin!! Dock har jag börjat bli så himla trött av det. Kanske för att man oftast dricker det i lugnare sammanhang? Eller för att det bara har den effekten på en.

Och efterrätten!! Jag är ett väldigt stort fan av kaffeglass. Det är så sjukt gott ihop med choklad och en kopp svart. Brownien var kladdig och toppad med pekarnnötter, ingen tråkig kombination må jag säga.

Den mörka ölen som serverades till desserten gick inte hem hos mig även fast jag kan tokälska öl. Ölsorten Sleeping Bulldog är så vidrig, och den här var snarlik den. Så jag återgick till det smarriga vinet. Tröjan är ny och köpt HÄR och den hade jag ihop med ett par tightare kostymbyxor och ett bredare skärp.

Jag hamnade i säng tidigt efter att ha avslutat kvällen med en GT i hotellbaren.