Tomt i stan och efterrättsmagi

Denna helgen har varit en sån där riktig relax-helg. Dels för att både jag och P nog har behövt vila upp oss, men också för att inte en kotte är i stan. Majoriteten av de vi känner är på sina landställen, Marbella, Ibiza, Frankrike, Mykonos och Palma.

Därför passade det utmärkt att vi blev hembjudna till Stork och Felicia på en middag. Dom hade verkligen styrt upp det grymt. Vill ni ha inspiration till vad ni ska bjuda era gäster på, enjoy (gäller egentligen alltid när vi blir bortbjuda, skriv ner vad vi käkar för det är alltid en massa smaskens). Jag borde typ ha en kategori i bloggen som heter ”Middagstips” för shit vad gott jag har ätit sen jag blev tillsammans med P.

Först ut: chark och rosé!

Deras lägenhet är helt fantastisk. På riktigt. Ni hade dött om jag visade er bilder. Men det känns helt fel att fota någon annans hem och publicera för allmänheten.

Stork in action!

Felicia tyckte inte att hon var någon höjdare på sallad, men jag håller inte alls med. Den var drömmig! Sparris, parmesan och pinjenötter. Plus halloumi och entreôte till – och det blev en tiopoängare.

En sneak peak på dukningen. Jag vill ha det här stolarna hemma!! Vasen har vi en likadan, men hur ofta har man en bukett hemma? Det blir ju alltid krukväxter.

Och trumvirvel…. Efterrätten! Herregud, denna måste ni ta efter. Urgröpta jordgubbar med cheesecakefyllning. Frågade naturligtvis om receptet och man tillagar dom på följande vis:
Florsocker + philadephiaost
Vaniljsocker + grädde
… Och sedan blandar ni ihop allt. Voila!

Jag fick väldens magknip (har förmodligen magkatarr) under middagen, så jag kunde bara smaka en liten sked. Så jag vill verkligen göra om denna hemma. Jag fick ta en tablett Losec, som jag verkligen kan rekommendera för er med kramper i magmunnen.

När tallrikarna var slickade så gick vi vidare och drack drinkar på Spimlan. Jag valde en sommardrink som får 5/5 Elli’s.