– I samarbete med Mat.se –
Jag får så mycket frågor kring vad man kan man bjuda på för mat när man får middagsgäster. Jag och min pojkvän är mycket för smörrebröd, olika typer av quesadillas, snittar och crostini. Och vi märker att det är något våra gäster hugger in på först. BRÖD for the win! Man har oftast inte så mycket tid mellan jobb och en middag, så tilltuggen ska helst vara så enkla som möjligt men fortfarande goda.
*Knack knack vem där*…
Ikväll får vi inga middagsgäster, men däremot så har jag blivit utmanad av Mat.se att laga middagen ikväll. Ni verkade gilla vårt senaste samarbete så himla mycket, så då ska vi ju såklart fortsätta i det spåret. Inför middagen tänker jag att det blir en traditionell smörgås med en twist. Den klassiska gravade laxen får gästas av lite avokado, rädisor, ruccula, granatäpple och örtphiladelphia. Hur smaskigt låter inte det?! Det är inget recept jag har hittat någonstans, utan jag utgick faktiskt bara ifrån något väldigt enkelt och adderade saker jag själv tycker är gott. Varför jag valde just en smörgås var för att Mat.se erbjuder färska bröd ifrån Gatou vilket är helt fantastiskt för då slipper jag lägga tid på att gå till bageriet.
Jag tycker att det är kul att ha blivit utmanad i matlagning, jag som alltid lägger över det på P annars. Jag har ett gediget intresse för mat, men självförtroendet i matlagningen finns inte där om ni förstår… Men simpla rätter tycker jag blir mer och mer roligt att laga. Om ni gillar det här upplägget på samarbete (där jag tipsar om rätter inför en middag) låt mig veta det. För i så fall ska jag fråga Mat.se om dom vill vara en återkommande samarbetspartner!
Som vanligt får ni förresten 200kr rabatt med koden PDOTTER ifall ni handlar för över 500kr.
Här ser ni ingredienserna till kvällens middag (+bröd och gravad lax) som jag bland annat beställde.
Inte bara för att det är ett koncept jag själv tycker är kul (och förhoppningsvis ni). Utan för att jag verkligen står bakom Mat.se’s deras tjänst. Man beställer hem mat, på en tid som passar en själv, och ser i deras app vart chauffören är. Jag beställde dessutom maten imorse, och fick hem den någon timme senare. Det är så smidigt, just inför middagsbjudningar då man oftast behöver köpa på sig ganska mycket TUNGA saker.
Dessutom har jag märkt att det tar oss 5 min med bil dit vi brukar storhandla. Om det är bilköer tar det 10. Och inne i butiken är det ytterligare köer, man yrar runt, ska vänta på att få betala parkeringsbiljetten etc. Så har den där ”snabba turen” till affären plötsligt tagit 45 minuter. Det är ju otroligt tidskrävande, och då har vi ändå bil i storstaden vilket inte alla har.
Jag googlade på ”upplägg smörgås” så att upplägget skulle bli så fint som möjligt hehe. Men man äter ju faktiskt med ögonen också…
Samtidigt som jag googlade så packade jag in resten alla varor i kylen. Vi har alltid hur mycket burkar som helst, och de rårörda lingonen går alltid åt snabbast.
Det kanske låter krångligt att beställa online. Men datorn känner av om jag ska handla Biff Rydberg tillexempel. Kryssar jag i potatis, frågar datorn om jag inte vill beställa lök, senapspulver och kött också? Väldigt smidigt! Och inför nästa beställning så kan man kryssa i att man vill ha prick samma inköpslista som senast. Då tar det ju inte ens 1 minut att handla haha. Och det bästa är att det inte är något ”abonnemang” så man måste signa upp sig i flera veckor. Utan man handlar när man känner för det. Klockrent inför storhandling varje vecka alltså.
Tadaaa! Såhär blev vår middag! Inte super avancerad som sagt, men jag är precis i början av min matlagningskarriär haha…
Vill ni beställa hem mat ifrån Mat.se och prova ifall detta är någonting för er så använd koden PDOTTER så får ni 200kr rabatt om ni köper för över 500kr. Det priset hade ni inte fått hos er närmaste matbutik kan jag lova! 😉 Klicka HÄR för att komma in på Mat.se’s hemsida och regga er. Ps erbjudandet gäller nya kunder, och glöm inte att maten kommer samma dag (vardagar)!