I förra veckan var dagen äntligen kommen… Det var nämligen dags för restaurangbesöket på Lilla Ego! För er som inte känner till namnet så är det en välkänd restaurang med toppbetyg i Stockholm. Även om det är dyrt så tycker inte jag att det är hiskeligt-jag-mår-illa-dyrt. Typ om en avsmakningsmeny + vinpaket kostar 4000kr. Alltså INTE så dyrt. Kanske halva priset om man inte väljer de billigaste vinerna.

Här är alltså Lilla Ego från utsidan. Stället människor ifrån alla möjliga länder flyger till för att besöka. Min svägerska, som enligt min åsikt, har järnkoll på mat och gillar denna typen av upplevelser, har tjatat på oss länge att gå dit. Det ligger trots allt 1 minut ifrån vår lägenhet (Odenplan). Men väntetiderna är långa…

P bokade bord 3-4 månader i förväg och då hade vi ändå tur. Vi vet många som har väntat betydligt längre än så. Känner du att du vill vara spontan eller inte orkar vänta så länge så kan du alltid testa att slå dig ner i baren. Där är det först till kvarn som gäller, men som ni förstår går även platserna fort åt där. Restaurangen är väldigt avskalad och liten. Om jag minns rätt är det bara 31 personer som får plats, och de har två sittningar per kväll. Bästa dagarna är ju helt klart helgerna. Då ringlar sig alltid kön utanför restaurangen.

Vi skulle ha varit ett gäng på tre par, men Felicia blev sjuk i sista sekund vilket var så trist. Vi roddade naturligtvis förmingel hos oss för att catcha up. Alla jobbar så mycket nu så det var flera veckor sedan jag såg alla sist. Jag ska ge er en närmre presentation av våra vänner snart, men först ska ni få veta vad vi drack till fördrink – Trocadero (spetsad med rom). Så random ändå? Men kul!! Jag ville egentligen ha champange men det kändes roligt att testa något annat för en gångs skull. Kvällen gick verkligen i ett, och vi la inte så jättestort fokus på maten som man ska. Vi njöt och inflikade många ”wow” och ”fantastiskt”. Men samtalsämnena gick verkligen omlott och alla var involverade. Så därav har jag svårt att minnas exakt vad alla rätterna innehöll. Ber om ursäkt för det.

Mellan sittningarna blev det mindre folk, men dessa stolarna fylldes snabbt upp igen. Menyn är säsongsbaserad vilket jag älskar!!

Här ser ni Storken (alla grabbarna i gänget har mer eller mindre märkliga smeknamn). Fredrik som han egentligen heter, har fått leva med ”Storken” sedan länge då han har så långa ståtliga ben haha! Han och Felicia (som blev sjuk) ska gifta sig nästa år. Så då kommer ni få en bildbomb på dom hehe <3

Kul sidenote: Första gången jag träffade alla P’s vänner var på en stor fest. Jag tror att de 50 närmaste var inbjudna och jag var en av dem. Alla visste att ”P’s tjej skulle komma” så jag var rätt nervös som ni kanske förstår haha… Efter efterrätten sprang jag in i Storken som snabbt blev en favorit bland alla. Inte bara för att han var härlig att samtala med utan för att han räckte över vatten till grabbarna istället för shots så att ingen skulle bli för full. Då förstod jag direkt att han var en bra kille haha.

Sedan har vi Basse och Denise! Dom driver Stockholms berömda stylingfirma Stylingbolaget som har blivit oerhört populärt. På ett år har dom verkligen gått från 0 till 100. Det gör att kompishjärtat klappar extra hårt!! Ska ni sälja er lägenhet eller behöver hjälp med styling så kontakta dem. Dom sliter verkligen rumpan av sig för att din lägenhet ska öka i pris, och det med stor bravur.

Dags för mat! Till förrätt fanns det bland annat hästtartare som två i sällskapet valde, men det var jag inte alls sugen på….

Utan jag och Denise delade på rårakor (!!!!!!!) som är min absoluta favoriträtt. Och dessa får högsta betyg. Är jag märklig om jag säger att jag saknade citron? Men jag älskar verkligen det på på mat. Man fick spritsa rårakorna med både löjrom och gräddfil själv. Perfekt rätt för två och trevligt upplägg. 10/10 i betyg.

Och huvudrätt… Jag åt rotstekt hummer med rotselleri och ingefära. Det var på riktigt en smakexplotion i munnen och servitrören rekommenderade den varmt. Tydligen en av de bästa rätterna på menyn. Och jag förstår verkligen varför!!! Jag gillar inte ens hummer i vanliga fall men rätten får 9/10 i betyg. Enda anledningen till varför den inte får toppbetyg var för att det var sååå mycket mat. Det hade faktiskt varit trevligare med lite mindre, och det höll killarna också med om.

Kokosglass till dessert

Det fanns tre efterrätter på menyn, och vi tog in alla tre för att dela på. Jag trodde att ”gröna äpplen” skulle bli min favorit. Men ihop med kaffet blev det inte alls så gott som jag trodde. Kokos gillar jag ju inte så då var det bara en kvar…

Och det var chokladkärleken proppad med nötter och kolakräm. Jag ogillar faktiskt chokladdesserter i vanliga fall, men denna får 9/10. Fantastiskt god!

–  Inlägget innehåller adlinks  –

– I samarbete med Mat.se  –

Jag får så mycket frågor kring vad man kan man bjuda på för mat när man får middagsgäster. Jag och min pojkvän är mycket för smörrebröd, olika typer av quesadillas, snittar och crostini. Och vi märker att det är något våra gäster hugger in på först. BRÖD for the win! Man har oftast inte så mycket tid mellan jobb och en middag, så tilltuggen ska helst vara så enkla som möjligt men fortfarande goda.

Här ser ni ingredienserna till kvällens middag (+bröd och gravad lax) som jag bland annat beställde.

Inte bara för att det är ett koncept jag själv tycker är kul (och förhoppningsvis ni). Utan för att jag verkligen står bakom Mat.se’s deras tjänst. Man beställer hem mat, på en tid som passar en själv, och ser i deras app vart chauffören är. Jag beställde dessutom maten imorse, och fick hem den någon timme senare. Det är så smidigt, just inför middagsbjudningar då man oftast behöver köpa på sig ganska mycket TUNGA saker.

Dessutom har jag märkt att det tar oss 5 min med bil dit vi brukar storhandla. Om det är bilköer tar det 10. Och inne i butiken är det ytterligare köer, man yrar runt, ska vänta på att få betala parkeringsbiljetten etc. Så har den där ”snabba turen” till affären plötsligt tagit 45 minuter. Det är ju otroligt tidskrävande, och då har vi ändå bil i storstaden vilket inte alla har.

Jag googlade på ”upplägg smörgås” så att upplägget skulle bli så fint som möjligt hehe. Men man äter ju faktiskt med ögonen också…

Tadaaa! Såhär blev vår middag! Inte super avancerad som sagt, men jag är precis i början av min matlagningskarriär haha…

Vill ni beställa hem mat ifrån Mat.se och prova ifall detta är någonting för er så använd koden PDOTTER så får ni 200kr rabatt om ni köper för över 500kr. Det priset hade ni inte fått hos er närmaste matbutik kan jag lova! Klicka HÄR för att komma in på Mat.se’s hemsida och regga er. Ps erbjudandet gäller nya kunder, och glöm inte att maten kommer samma dag (vardagar)!

Imorse klockan 10 hade jag dagens första och enda möte på Snickarbacken 7. Jag skulle träffa Simone ifrån Cure Media som arbetar med influencer marketing. Jag har kört några kampanjer med dom, så vi har haft en del mailkontakt. Jag tycker att Cure på schyssta villkor för bloggarnas del, och kommer med kreativa breifer som uppskattas när man ska producera content.

Men idag ville vi träffas för att bara diskutera livet och branschen. Det var ett mysigt möte och jag fick en mycket bredare bild av deras företag. Jag tycker att det är så kul att höra andras karriärsresor också. Simone arbetade sig verkligen uppåt under flera år hos en hotellkedja, och det skulle jag verkligen också vilja göra. Så peppad! Jag skulle verkligen vilja ha en kategori här i bloggen där jag enbart lyfter drivna inspirerande kvinnor. Jag har till och med skapat en sådan kategori, men tiden finns verkligen inte att hålla den vid liv!! Behöver en assistent haha.

Vi tog en kopp te, och jag beställde en rulltårta medan Simone åt en smörgås. Jag passade på att fråga henne vilka ämnen i min blogg som hon gillar mest. Och hon svarade ganska fort ”inredningstips” och mina NA-KD hauls som jag kör på Instastory (ni missade väl inte den jag la upp igårkväll? Fram tills 00:00 inatt får ni 20% på deras sortiment med koden ellinor20).

Jag måste verkligen få ut ett formulär med frågor till er. Det känns som att det är ganska många nya följare (från det senaste 1,5året) som har lite andra intressen än vad mina äldsta följare har. Förr gillade ni mest psykisk ohälsa, men nu verkar det istället vara roligare att läsa om karriären och inredning? Jag vill ju anpassa mitt innehåll så att ni gillar det jag skriver. Det är ju dumt att jag inte bloggar om skönhet om det är det ni är intresserade av tex. Fick förövrigt berättat för mig att Simones killkompis hade målat hela sin lägenhet i alla färgkoder som vi har hemma. Det är ju herregud HÖGSTA BETYG enligt min åsikt! Jag blev så glad av att höra det.

Efter en timme när Simone hade gått så stannade jag och Happy kvar och jobbade. Jag tackade ja till en weekend i Finland med Nelly.com som kommer att bli superkul.

Slurp sa den där koppen kaffe! Tröja ifrån Zalando (minns ej märke) och örhängen ifrån Sophie By Sopihe.

Sedan satt jag själv kvar och jobbade i ett par timmar. Efter det hann jag med en AW med nya bekantskaper och nu ska vi rodda en middag för Carro och Andreas hemma hos oss! Trevlig kväll på er mina hjärtan.

Jag tänkte att ni ska få se min dag i bilder! Den började med att jag fick ett bud ifrån Ritulals. Ni verkade ju vilja att jag ska skriva mer om skönhet och smink, så here we go.

Jag får ju såna här pressutskick, precis som tidningar och andra redaktioner, för att recensera i mina sociala medier. Så tack snälla Presskontakterna<3 Budet innehöll i alla fall produkter ifrån en spaserie som heter Hamam. Det var både skrubbar, masker och krämer precis som jag behövde! Jag återkommer på Instagramstories ikväll om jag gillade dom.

Sedan jobbade jag hemifrån tills efter lunch när jag åkte till Gnesta för att umgås med min familj. Det känns skönt att vi samlas allihopa. På onsdag drar dock jobbet igång igen och just nu är jag inte alls sugen på det. Jag vill bara pausa tiden och umgås med min lillebror.

Men! Jag behöver pressa ihop hela veckans schema till tre dagar istället, så det finns ingen tid att samla tankarna något mer. Jag har några roliga möten, jag ska skriva en artikel och på lördag ska jag vara med som paneldeltagare. Mer än så kan jag berätta om senare i veckan.

Och nu ligger jag här, efter att ha ätit en godisskål och kollat film. Hittade precis ”första dejten” på SVT1 också, och hittills verkar det kul. Serierna jag kollar på nu är: Gåsmamman, Temtation Island, Homeland och en serie om ett amerikans kvinnofängelse. Jag har ALDRIG varit en serie-tjej, så detta är något utöver det vanliga. Men de flesta har jag redan tröttnat på hehe. Nu ska jag krypa ner bredvid den här lilla tösen. XX Godnatt