Igår var jag på middag med det danska klädmärket Munthe. Grundaren (en härlig kvinna närmre 50) skriker det verkligen girlpower om. Det var så fint när hon pratade om att vi tjejer måste tro på oss själva, inte känna att vi är ivägen eller att vi ska dubbelkolla allt med någon annan. Och att vi ska våga säga NEJ. När hon sa det träffade det typ rätt i mitt hjärta haha.

Klänning Loavies // Kappa Day Birger Et Mikkelsen (adlink)

För bara ett år sedan så hette ju Kasai Hotellet och hade ett helt annat koncept. Det var på Hotellet som jag och P träffades för första gången. Men då ratade jag honom helt och hållet. Ni visste det va? I alla fall… Nu är det japansk tema och det har verkligen blivit en succé i Stockholm. Maten är TO DIE FOR och beställ för guds skull inte bara sushin. Dom var starkast på all annan mat om jag får säga mitt. Så våga testa något nytt. Typ gambasen… Mmmm!

Typ det här köttet och blomkålen. Jag älskar blomkål hur den än tillagas. Men Joanna berättade att man ska massera den länge innan servering. Den blir tydligen helt annorlunda då. Så tips!

Just igår hade jag noll energi efter jobbet, men jag ångrar inte en sekund att jag infann mig ihop med de andra tjejerna. Tusen tack Munthe för all power och glädje som ni sprider. Och tack damerna vid mitt bord för alla roliga historier om filmfestivalen i Cannes.

Jag hade egentligen inga planer för min helg alls.. Men jag lyckades boka in en del i alla fall. På fredagen tog jag det bara lugnt efter jobbet. Monterade ihop tre nya lampor, kastade skräp och hämtade ut paket.

På lördagen hade jag kvalitetstid med mina tjejkompisar ifrån Göteborg. Vi möttes upp på Grodan och drack bubbel. Har ni koll på vad det var för karneval i stan? Det tog mig en timme att ta mig in… I vanliga fall tar det 10 minuter (och ja, det blir att man tycker att Stureplan är ”centrum” i Stockholm just för att man aldrig hänger runt t-centralen och Drottninggatan tex).

Julle-bulle! Jag bar ett par korta vida jeans, P’s linneskjorta och min nya militärjacka.

Vi var fem tjejer som pratade om killar och jobb. Det kommer vi göra tills vi blir gamla och grå antar jag…?

Sedan gick vi åt olika håll. Jag skulle hem och tjejerna skulle på ett firande.

Jag hittade serien ”Gift vid första ögonkastet” på SVTplay och grät floder. Det är så förbannat fint med giftermål. P var bortrest från ons-söndag så mina middagar blev inte speciellt avancerade… Svårt att tillaga färska räkor liksom…

Vid 20 mötte jag upp Fanny och drack lite mer bubbel. Stockholm var ganska tomt på folk, men det var en härlig stämning på stan. Vindarna var varma och uteserveringarna öppna.

Gosan hade köpt en ny väska! Woho! Och hennes kortärmade päls är to-die-for. Perfekt att bära när det blir varmt ute ju. Fanny och jag har känt varandra sen 2an i gymnasiet och hon berättade hur hon hade försökt få kontakt med mig utan vidare framgång. Sen sågs vi på en ”bloppis” och efter det har vi hängt ihop.

Vid 00 blev vi hungriga och jag beställde in min all time favorite (som ni vet vid detta laget) – skagen toast! Den ska helst dränkas i citron också.

På söndagen vaknade jag upp utvilad (första gången jag inte ställt klockan på månader!). Efter några timmars rensning och städning hemma (jag skurande, handtvättande, tvättade osv) så behövde jag en paus. Så jag tog en promenix till Drottninggatan för att lämna tillbaka ett par byxor till Zara. Då passade jag på att köpa lite nödvändigheter till mig och P. Strumpor, underkläder, doftpinnar ifrån Zara, en vas, blommor och ett överkast. Jag vet inte varför jag inte köpte den här vasen? Men jag ska be P köpa den i dagarna (han jobbar nära Sergels Torg).

När han kom hem ifrån Skåne på söndagen så grät jag en skvätt. Jag älskar honom så fruktansvärt mycket. Vi skulle ha en mys-middag hemma men orken fanns inte riktigt… Så vi la en beställning hos Foodora. En råraka med löjrom, rödlök och creme freche till förrätt. P åt gubbröra på ett rågbröd.

Sedan hamburgare för honom och köttbullar för mig (jag är ingen hamburger-tjej). Men tyvärr var maten kall, stenhård och torr som en skosula. Så det hamnade rätt i papperskorgen. Jag klagar verkligen ALDRIG, men den här gången skickade jag faktiskt en bild till kundservice och sa att det inte var värt 600kr. Trist när det blir så. Men förhoppningsvis tar dom bort restaurangen från menyn eller liknande.

Vid 21 kom Carro förbi och hjälpte till att sätta upp tavlor. Vi budade hem en tavla igår nämligen… Så det blev mycket snack kring det, teknik och hur man behandlar sina vänner. För ibland lägger man såå mycket energi men får 0 tillbaka och då tar ju vänskapen slut. Vi drack kaffe, åt jordgubbar och saltchoklad också…

I förra veckan så blev jag bjuden på vinprovning! Och inte vilken vinprovning som helst.. Utan på en båt som tuffade runt vattet längst Strandvägen, Djurgården, Slussen och Gamla Stan. Jag var helt pirrig när jag gick ifrån jobbet! Jag har velat gå på vinrprovning hur länge som helst… Och att få göra det ihop med The Wine Company var en ära.

När vi kom fram bjöds det på små snittar. Mina absoluta all time favorites är skagen med löjrom. Det kommer det alltid att vara tror jag. Då var den långa jobbdagen ett minne blott kan jag lova haha!

Såhär blev bilden jag knäppte haha! Men hur gott….

Grundaren utav The Wine Compagny (har ni ej hört talas om det kan jag varmt rekommendera den tjänsten då flera vänner till mig använder sig utav den).

Titta vad fint dom hade dukat fram när vi kom upp på båtens övervåning!

Jag fick grundaren till bords vilket var väldigt trevligt. Hon kom ifrån Hamburg och vi delade åsikter kring allt som hade med vin att göra. För ett år sen kunde jag INGENTING
om viner. Jag visste på ett ungefär vad jag gillade och inte. Men nu har jag i alla fall koll på produktionen, distrikt, hur vinet ska se ut och smaka etc. Det har jag mina underbara svärföräldrar och Carro att tacka för <3 Jag är fortfarande rätt lost dock så vinrprovningen kom helt rätt i tiden.

Vi började med ett Chablis vilket var min favorit genom hela provningen. Vi körde bara på vita viner som jag generellt sätt undviker. Jag tycker sällan att det är gott, men Chablis gillar jag Tydligen det mest beställda vinet på Strandvägen 1 genom tiderna haha.

Vin nummer 2 var mycket fruktigare och ingenting jag skulle njuta av på en restaurang. Men det passade bra till den rökiga laxen. OBS det var mångas favoritvin så det var ett bra vin.

Som regel ska man tänka att kompensera maten och vinet smakmässigt. Tillexempel sötare vin till starkare mat för då balanseras det så fint i munnen. Ska du äta en tung middag med grillat, aioli osv som många av oss kommer att göra i sommar… Då ska man ha ett fruktigare rött vin till.

Det var så mysigt att min böna @elinskoglund var med.

Det var verkligen FANTASTISKT att åka ut såhär med en båt som vi gjorde. Till alla er som inte bestämt er kring bröllopsfesten, hyr M/S Molly och fira på den. Det fanns två barer, bastu, toaletter, kök och allting. Jag vill att min kille friar typ här så vi kan fira med alla våra vänner efter (vilket tjat det är på mig kring frierier men det är bara för att halva umgängeskretsen pratar om det nu).

Jag kom direkt ifrån jobbet, så jag var inte världens fräschaste. Men jag var tvungen att ta en selfie i det underbara ljuset vi bjöds på under kvällen. Det var inte ens kallt ute heller!

Här ser ni världens mysigaste donna, My! Jag har tjingpaxat henne för ett kafferep inom kort. My jobbar inom PR och är en sån där genuint cool människa utan att hon vet om det själv. Jag dras till såna människor!

Vin nummer 3 var ett rosévin… Jag gillar inte rosé alls faktiskt. Jag skulle aldrig beställa in ett glas själv, men jag tycker ju inte att det är äckligt. Eller jo, röda roséer är riktigt äckligt. Men detta var ljuuuust och fint. Jag har aldrig ätit mat till ett rosévin innan men det var över förväntan.

Jag passade på att fråga sommelieren allt jag ville veta. Typ hur man luftar olika viner, tempraturer och sånt. Jag blev glad när jag fick höra att röda viner ska förvaras mellan 18-19 grader som varmast. Jag har aldrig gillat när den serveras för varm. Det finns ju ingen dryck som man dricker ljummen, så varför ska man göra det med vin egentligen! Hennes tips var i alla fall att ställa vinet i kylen några minuter innan servering om man förvarar dom varmt.

Två nöjda tjejer! Tack gänget för upplevelsen! En sån här kväll kollar man tillbaka på när hösten kommer. Åh, allt fantastiskt man är med om registreras ju inte alltid i hjärn-registret tyävärr.. Men en sån här kväll går inte att glömma.